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Conçu avec une lame en acier damassé et un manche en ébène
Dans nos planches à découper
vous pouvez réaliser vos créations gastronomiques avec précision et aisance
La lame ne se plie pas
mais ajoute également une touche de beauté artisanale à chaque pièce
Gyuto VG-10 Damas Manche Sumi Urushi 210mm Handle:Japanese Handle Conçu avec une lame enLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
